jueves, 16 de agosto de 2012

Tarta de Minnie Mouse

    No importa a quien hagas una promesa, lo que importa es que la hicíste. De cualquier manera ella con dos años no olvidaba que su tia le haría una tarta de Minnie de "dos" pisos y lo pongo entre comillas por que ella lo remarcaba haciendo el gesto con los dos deditos de la mano, no se me olvidará nunca como miraba la tarta con su minnie arriba, que dia taaan bonito nos hizo pasar a todos.

          
                             Bizcocho de chocolate ( de Alma) con Butterswiss de nutela y bizcocho de fresa con buttercream de petit.  Les encantó.
                                Y estas son algunas fotitos del proceso.
                               Gracias Andrea por hacernos pasar ese gran dia!!!!..Te quiero.

       Receta Butterwiss
100 gs de clara de huevo( de mercadona)
200 gs de azucar glas             
300 gs de mantequilla( temperatura ambiente)
1 cucharadita de esencia vainilla
3 cucharadas de nutela


Modo de hacerlo:
Partimos de un merengue suizo y vamos añadiendo los trozos hasta que esté integrada y añadimos la nutela..un minuto batiendo y lista..mmmm..te chuparás los dedos

     Receta de Buttercream de petitsuisse;

250 gr.de mantequilla a temperatura ambiente
Azúcar glas hasta obtener la consistencia deseada ( Aprox. 450 gr).
2 petit Suisse de fresa
2 gotitas de esencia de vainilla.
Preparación
Batir con varillas  la mantequilla hasta que se ablande e ir añadiendo poco a poco el azúcar ,el petit, un poco de azúcar, un poco de petit …y la esencia de vainilla.
Y continuar batiendo hasta que la mezcla haga picos o consigas la consistencia deseada.Impresionante!!

.....................................LA FELICIDAD ES VER FELIZ A LOS QUE TE RODEAN..........................
                      

5 comentarios:

  1. Que tierna!!! Y que sobrina más dulce...felicidades...Besitos

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  2. Eso es lo mejor la cara de los nanos cuando ven las tartas, eso compensa todos los esfuerzos. Enhorabuena por conseguirlo.

    Almudena
    www.encasadelati.blogspot.com

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  3. Gracias por la tarta! gracias por lo feliz que hiciste a Andrea! y Gracias por gastar tu tiempo en nosotras! Un beso de tus sobris!! aunque el de la peke te guste mas ;P. Iremos pensando en el cumple del año que viene jijii

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  4. Gracias a todas por vuestros comentarios!!!...y a tí sobri!!..iremos pensando en la próxima...jjjj...

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