martes, 30 de octubre de 2012

galletas hallowen

 
       Parece que últimamente está de moda el naranja y el negro..jejeje...pues bueno yo tambien quiero ir a la moda.
             
        Tengo que decir que es la segunda experiencia con  glasa y fué mejor que la primera,  tela marinera!!!..Pero tengo que decir tambien que estoy muy contenta!!!...seguiré practicando seguro.

                         
                               A mi fan número uno..le gustó mucho!!..Gracias cariño!!!..

                                     
             ...................................Tened cuidado con los zombies...uuuuu.....!!! jjjj......................
                               
             Voy a describir un poquito como hice la glasa.

                        Yo utilicé 200 g de azúcar glas bien tamizada, aproximadamente por cada clara, y suelo gastar las de mercadona, por seguridad nada más,
                        En la  batidora de varillas a velocidad muy baja espumé las claras un poquito, pones la esencia que desees, añadí la mitad del azúcar y seguí batiendo despacio un par de minutos, luego poco a poco añadí el resto del azúcar, así hasta que tomó un color blanco intenso y una textura como si fuera pasta de dientes, esa la utilicé para el delineado, que es más espesita, y para el relleno, añadí poco a poco un poquito de agua hasta que quedó como un yogur líquido, una prueba es escribir con la glasa que cae  y que se borre en 5 segundos lo que escribes.
 Fuí coloreando y repartiendo en las distintas mangas desechables

                      Espero que esta pequeña explicación os sea de ayuda.
                                             .
                          

7 comentarios:

  1. han quedado preciosas! aun no me he metido con la glasa y viendo tus resultados creo que me voy a animar, bicos

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    1. Gracias Vivi, quedaros bonitas, pero tengo que hacer algo de caligrafia con glasa!!.jjjj...sip.

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  2. Hola Nasnia!!! Te han quedado para ser la segunda vez impresionantemente bonitas, bsss.

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    1. Gracias Silvia..y además estaban muuuy buenas jeje..

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  3. Hola, me han gustado mucho tus galletas, quedan muy bien los colores y seguro que estaban buenisiomas...
    Por cierto, como te quedaron los macarrons??? Espero que muy bien
    Besosss

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    1. Holaaa. Que casualidad que me preguntes por los macarons, se me están resistiendo mañana los haré por !!!tercera vez!!!..pero ellos no saben lo cabezota que soy jejeje..ya te diré.Gracias por tu comentario y por preguntarme!!..un beset.

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  4. Que bonitas!! me encantan y están super bien hechas!! Besitos

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