jueves, 29 de noviembre de 2012

Macarons Orange curt

Después de probar los macarons de Lemon Curt  pensé...por que no hacerlos de naranja??

     
       Y me puse manos a la obra!!!...Ya habréis visto las fruterías llenas de naranjas!! estamos en plena temporada, aprovechémonos!!

                     
             Teneís que probarlos!!!!....

           
                                       
                                     

  Receta de  Orange Curt:
              70 g mantequilla
              200 g azúcar
              3 huevos
              140  de zumo de naranja
              raspadura de dos naranjas
Ponemos al baño maría la ralladura, el zumo y la mantequilla. Cuando la mantequilla se haya disuelto es el momento de echar los huevos batidos y no pararemos de remover hasta que espese.
    Tendremos en cuenta que una vez frío en la nevera espesará bastante más.

               Receta de los macarons:
200 g azúcar.
100 g de almendra molida.
125 g clara de huevo.
40 g azúcar normal
 Y la esencia que escojáis.

               Si os gustan las naranjas, os encantará esta crema. Os la recomiendo!!!!!......


                                                                                   

             
           

                                                           

8 comentarios:

  1. Aijsdd por dios que he cenado hace nada y ya toy salivando .... :P

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    1. jajaja...pues esto se arregla pronto,se hacen en un momento!!...venga anímate.un beset

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  2. que ricos! cada vez tengo mas ganas de iniciarme con los macarrons, me parece un postre delicioso! bicos

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  3. Mmmm que ricos, que buena combinacion!! y gracias por la receta, Besitos

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  4. Los 140 de zumo de naranja, son ml o gramos?
    que ganas de probarlos ya, tienen una pinta...

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    1. Supuse que se entendería!!Al tratarse de líquidos son ml ..

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