Tarta Princesa

            Que bien se pasa el tiempo haciendo algo que sabes que la va a hacer feliz !!!!
 La princesa de la casa quería cumplir sus cuatro añitos con una tarta...claro de princesas.

                                                                                     

          El bizcocho de Vainilla con perlas de chocolate y relleno de una Swiss-Meringue de nutela..mmm.. y caladito con almibar al aroma de frambuesas....a todos les encantó !!!!!!

                 Ingredientes para el bizcocho:

    125 gr de yogurt griego

    240 gr de harina

    220 gr de azúcar

    110 ml de aceite de oliva suave 

    10 gr de levadura

    4 huevos grandes

    1 cucharadita de vainilla bourbon en pasta Home Chef

     Y perlas de chocolate, las que quieras poner.

  yo doblé las cantidades para hacerlo mas grande.

 Montamos los huevos con el azúcar y vamos añadiendo por este orden yogurt, aceite, vainilla y la levadura con la harina tamizada, con cuidado de que no pierda aire la masa y al horno a 180 una hora.

               Ingredientes para el Swiss-Meringue:

      100 gr de claras

      200 gr de azúcar

      300 gr de mantequilla

      1 bote de nutela

Hacemos un merengue suizo y cuando este montado y frío vamos añadiendo la mantequilla a trocitos poco a poco a velocidad media...parecerá que se ha cortado, pero no..seguir batiendo ahora mas rápido y veréis como se arregla, es el momento de echar lo que queráis yo le puse nutela...mmmm...Impresionante!!!!

                      Una tarta de la que Andrea pudo interactuar por que le gustó coger la varita de princesa incluso ponerse su corona y llevársela a casa...teníais que haberla visto con la corona...jjjj...parecía echa a medida para ella...Guapisima!!!!!

                                                                                

                 Que día tan bonito pasamos!!!!....Y que nos pedirá el año que viene???.....

                                                     FELICIDADES PRINCESA