viernes, 10 de enero de 2014

Pan De Nueces

    Hoy hacía el día perfecto para encender el horno y hornear un buen bizcocho y tres amigas reunidas buscando una recetilla encontramos el blog de La cocina de Loli Dominguez, que desde aquí os lo recomiendo.
  Pues dimos con la receta del Pan de Nueces, así que nos fuimos a la cocina y empezamos a sacar los cacharros y demás y como es tan fácil en 10 minutos estaba en el horno.No necesitáis batidora, lo hicimos a mano super bien!!!

                                                             

                               Es espectacular, es un bizcocho y parece un pan....Os encantará.

                                                                                

                                             El sabor de un bizcocho y la textura de un pan.

                                                                                

                             Vamos con los ingredientes?????

             350 g de harina de repostería
             250 g de leche
             1 huevo grande
             dos cucharadas de anís
             tres cucharadas de aceite de oliva suave
             200 g de azúcar
             100 g de nueces troceadas
              30 g de mantequilla
             1 sobre de levadura

                                                                         

         Modo de hacerlo:

             Batimos el azúcar, el huevo y la mantequilla fundida y batimos hasta que se haga un poco blanquita la mezcla, entonces añadimos el anís, el aceite y la leche, mezclamos bien unos minutos e iremos añadiendo la harina con la levadura tamizada anteriormente, poco a poco para que no se hagan grumos y al final echaremos a la mezcla  las nueces.
              pondremos en el molde untado de mantequilla y hornearemos a 180 grados 45 minutos ( recordar pre calentarlo antes) y pincharlo para comprobar que está hecho.

                                      A nosotras solo nos falta el cafetito !!!!!!!!!!!....jejeje
        
                

2 comentarios:

  1. Ese pan casero tiene que estar ríquisimo, me encantan los panes con frutos secos. Un beso

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  2. Si Julia está espectacular !!!!...Muchas gracias por comentar, beset.

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