Pues dimos con la receta del Pan de Nueces, así que nos fuimos a la cocina y empezamos a sacar los cacharros y demás y como es tan fácil en 10 minutos estaba en el horno.No necesitáis batidora, lo hicimos a mano super bien!!!
Es espectacular, es un bizcocho y parece un pan....Os encantará.
El sabor de un bizcocho y la textura de un pan.
Vamos con los ingredientes?????
350 g de harina de repostería
250 g de leche
1 huevo grande
dos cucharadas de anís
tres cucharadas de aceite de oliva suave
200 g de azúcar
100 g de nueces troceadas
30 g de mantequilla
1 sobre de levadura
Modo de hacerlo:
Batimos el azúcar, el huevo y la mantequilla fundida y batimos hasta que se haga un poco blanquita la mezcla, entonces añadimos el anís, el aceite y la leche, mezclamos bien unos minutos e iremos añadiendo la harina con la levadura tamizada anteriormente, poco a poco para que no se hagan grumos y al final echaremos a la mezcla las nueces.
pondremos en el molde untado de mantequilla y hornearemos a 180 grados 45 minutos ( recordar pre calentarlo antes) y pincharlo para comprobar que está hecho.
A nosotras solo nos falta el cafetito !!!!!!!!!!!....jejeje
Ese pan casero tiene que estar ríquisimo, me encantan los panes con frutos secos. Un beso
ResponderEliminarSi Julia está espectacular !!!!...Muchas gracias por comentar, beset.
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