Cup Cakes Rellenos de Praline

Aquí os dejo los cupcakes que hice este verano para el cumpleaños de andrea y cuidado por que  son de los que cierras los ojos cuando los pruebas a la vez que dices...mmmm....

                                                                           

      CCupcake de vainilla con frutas escarchadas relleno de praline casero y decorada de merengue suizo con lluvia de chocolate puro....sencillamente delicioso!!!

Ingredientes para el bizcocho:

200 ml leche

200 g de mantequilla

200 g de azúcar

200 g harina

4 huevos (L)

2 cucharaditas de postre de levadura

1 cucharadita de café de pasta de vainilla Bourbon ( prescindible)

fruta escarchada en trocitos

Modo de hacerlo:

      Pre calentamos el horno a 180 grados.

Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que esté integrada, vamos añadiendo los huevos de uno en uno y no echaremos un huevo hasta que el anterior esté integrado, pondremos la vainilla e iremos añadiendo la harina y la levadura que tendremos tamizada, alternándola con la leche, una vez la tenemos añadimos la fruta escarchada y llenamos las cápsulas que hornearemos unos 15 minutos.

Una vez hechos vaciaremos el centro y rellenaremos con el Praline y los decoraremos con cacao en polvo y estrellas de fondant. Aquí os dejo el enlace para hacer el praline casero, Inigualable!!!...Solo tenéis que pinchar en el.

             http://losdulcesdenasnia.blogspot.com.es/2014/02/praline.html#comment-form   

                                                                           

  

La diferencia de un Cupcake y una magdalena salta a simple vista, pero cuando lo pruebas es cuando de verdad notas la diferencia.

                                                                               

               

                                                           Venga date un capricho!!!