La verdad es que los niños de ahora tienen mas facilidad para tener de todo en casa..juguetes, maquinitas...que si tablet!! Bueno el caso es que me encantó la idea de poder regalarle estas galletas, así que me puse manos a la obra.
Os diré que están decoradas con glassa y un poquito de fondant, solo para las caritas.
Pero realmente así es como empezó todo.
Bueno, en principio luego, siempre hay cambios pequeños de última hora.
Empecemos por la masa con la que haremos nuestras galletas.
Ingredientes:
450 g de harína
250 g de mantequilla
225 g de azúcar
una cucharadita de vainilla
1 huevo(L)
pizca de sal
70 g de cacao (valor sin azúcar)
Pero aquí os dejo el enlace y veis como las hice.
https://losdulcesdenasnia.blogspot.com.es/2014/11/galletas-cupcake-de-crema.html#comment-form
Una vez cortéis las galletas con vuestro cortador si tenéis miedo de tocar la masa por si se os desfigura, podéis hacer como en la foto, cortamos el papel y al horno.
Llegó el momento!!!! ...Si el momento GLASSA, lo presento así por que no es fácil, hay que tener mucha práctica ( yo no la tengo) y se le coge el punto a base eso, de practicar y practicar con lo cual, no desesperar y tener paciencia y al final saldrá!!
Mirar como la hago yo.....
https://losdulcesdenasnia.blogspot.com.es/search/label/glasa
Si no habéis cogido una manga pastelera nunca, no os preocupéis!!!! Si no salen bonitas seguro que están buenísimas!!!!!
Bueno, no son las de Vinuesa, pero tienen algo jejejeje...
Siempre disfruto el doble cuando los dulces son para los niños, sin palabras y viendo sus caras sabes si lo que has hecho les gusta o no....
.....Estela preguntó al verlas.... Puedo comerme una?... Y por su carita pecosilla y su mirada linda y tan cómplice, sé que le gustó.
Mañana será la niña más feliz.
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