Después de probar los macarons de Lemon Curt pensé...por que no hacerlos de naranja??
Y me puse manos a la obra!!!...Ya habréis visto las fruterías llenas de naranjas!! estamos en plena temporada, aprovechémonos!!
Teneís que probarlos!!!!....
Receta de Orange Curt:
70 g mantequilla
200 g azúcar
3 huevos
140 de zumo de naranja
raspadura de dos naranjas
Ponemos al baño maría la ralladura, el zumo y la mantequilla. Cuando la mantequilla se haya disuelto es el momento de echar los huevos batidos y no pararemos de remover hasta que espese.
Tendremos en cuenta que una vez frío en la nevera espesará bastante más.
Receta de los macarons:
200 g azúcar.
100 g de almendra molida.
125 g clara de huevo.
40 g azúcar normal
Y la esencia que escojáis.
Si os gustan las naranjas, os encantará esta crema. Os la recomiendo!!!!!......
Aijsdd por dios que he cenado hace nada y ya toy salivando .... :P
ResponderEliminarjajaja...pues esto se arregla pronto,se hacen en un momento!!...venga anímate.un beset
Eliminarque ricos! cada vez tengo mas ganas de iniciarme con los macarrons, me parece un postre delicioso! bicos
ResponderEliminarEsto es una fiebre Viví!!..un beset
EliminarMmmm que ricos, que buena combinacion!! y gracias por la receta, Besitos
ResponderEliminarGracias Melisa, exquisitos!!
ResponderEliminarLos 140 de zumo de naranja, son ml o gramos?
ResponderEliminarque ganas de probarlos ya, tienen una pinta...
Supuse que se entendería!!Al tratarse de líquidos son ml ..
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